Der Schädlingsbekämpfer

Schädlingsbekämpfung in Gastronomiebetrieben nach HACCP – auch zur Vorsorge

Wir helfen bei der Identifizierung und Vorbeugung von Schädlingsbefall in Gastronomiebetrieben und Lagerungsbereichen. Profitieren Sie von unserer Erfahrung!

Durch die Übertragung von Krankheiten bei Ratten-, Mäuse-, oder Schabenbefall im Küchenbereich können eine Gefährdung der menschlichen Gesundheit sowie Verluste von Kunden beim Auftreten von Schädlingen im Gästebereich auftreten.

Wir unterstützen Sie professionell bei der Umsetzung der Hygienevorschriften im Bereich des Schädlingsmonitoring nach HACCP und geben Ihnen mit unserer Erfahrung die Sicherheit eines verlässlichen Partners. Wir sind stets bemüht mehr als nur die gesetzlichen Auflagen für unsere Kunden umzusetzen.

Durch effektives Schädlingsmonitoring kann ein möglicher Schädlingsbefall schnell erkannt oder sogar vermieden werden. Unsere bestens geschulten Techniker sind in ganz Österreich schnell vor Ort und können eine gezielte und effektive Schädlingsvorsorge nach HACCP anbieten. Schädlingsmonitoring im Lebensmittelbereich hat eine nachhaltige Beeinflussung zur Folge, um Schädlinge früh zu erkennen und große Populationen zu vermeiden.

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Schädlingsbekämpfung oder Schädlingsvorsorge umfasst

Prävention

um Schädlinge fernzuhalten
abzuwehren
ihre Lebensgrundlagen zu entziehen
oder die Befallserkennung zu erleichtern

Befallsermittlung

dient zur Feststellung der möglichen Befallsorte
der möglichen Befallsausbreitung
die Größe der Befallsstärke
Überprüfung bei Wareneingangskontrolle
der Festlegung „kein Befall vorhanden“

Dokumentation

Kontinuierliche, geeignete und dem Betrieb angepasste Verfahren, die in der Lage sind, das Auftreten von Schädlingen und die jeweilige Befallssituation zu erkennen
Durchnummerierte und in einem Lageplan gekennzeichnete Platzierung von Köder-, Licht- und Pheromonfallen an befallsrelevanten Stellen und deren regelmäßige Kontrolle und Erneuerung

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